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Dossier Avise : Alimentation durable

Comment nourrir une population en constante augmentation tout en préservant les écosystèmes naturels ? Comment permettre aux agriculteurs de vivre correctement de leur métier ? Comment éviter que l'alimentation ne devienne une menace pour la santé des consommateurs ? Quelles actions pour lutter contre l’insécurité alimentaire ? Autant d'enjeux auxquels l'agriculture et l’alimentation durables tentent d'apporter des réponses.

Ce tout nouveau dossier- réalisé par l’Avise, avec le soutien du Fonds social européen, de la Caisse des Dépôts et de Régions de France- apporte des clés de compréhension et d’action aux structures de l’économie sociale et solidaire (ESS) ainsi qu'aux acteurs publics et privés qui souhaitent développer des solutions pertinentes pour construire une agriculture et une alimentation durables.

Agriculture bio et coopération, aide alimentaire, circuits courts solidaires... De la production à la consommation, les acteurs de l’Économie sociale et solidaire (ESS) apportent des solutions pertinentes pour construire une agriculture et une alimentation durables. Comment aller encore plus loin ?

La réponse se décline en 12 articles enrichis de nombreuses ressources, éclairant notamment sur :

  • Les grands enjeux et défis d'une agriculture et d’une alimentation durables
  • L'engagement politique en Europe et en France
  • Des notions clés : agriculture biologique, circuits courts solidaires, systèmes alimentaires territorialisés, etc.
  • Des exemples de projets innovants et d'actions soutenues par les conseils régionaux
  • Des leviers d'actions pour accompagner la transition
  • Des solutions mises en œuvre par les entreprises de l'économie sociale et solidaire
  • Panorama d’acteurs clés

> Accédez au dossier (disponible en version web et pdf) : ici

En partenariat avec

Logos Régions de France et Caisse des Dépôts
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