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Comment développer un projet alimentaire territorial bio solidaire ?
Publié le 21 Mars 2022 - Mis à jour le 22 Mars 2022
Cette étude, réalisée avec Terralim, vise à formaliser l’apport de l’insertion au sein des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) et préciser le rôle que peuvent jouer les Jardins de Cocagne dans ces derniers. L’objectif est - in fine - de nourrir une vision systémique à la jonction du social et de l’agriculture.
Les liens entre SIAE et PAT
Le Réseau Cocagne a souhaité étudier plus particulièrement les articulations entre, d’une part, les structures de l’insertion par l’activité économique (SIAE) au premier rang desquelles les Jardins de Cocagne et, d'autre part, les organismes porteurs d’un Projet Alimentaire Territorial (PAT). Il s’agit de mettre en lumière les conditions permettant de développer des PAT bio et solidaires et des moyens pour y parvenir.
Au programme
- Introduction
- Méthode
- Résultats de l'analyse
- Les Jardins de Cocagne
- Les PAT concernés
- Vers des PAT bio solidaires
- Conclusion / perspectives
Catégorie
Enquête / bilan / rapport
Date d'édition
Mars 2022
