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Comment développer un projet alimentaire territorial bio solidaire ?
Les liens entre SIAE et PAT
Le Réseau Cocagne a souhaité étudier plus particulièrement les articulations entre, d’une part, les structures de l’insertion par l’activité économique (SIAE) au premier rang desquelles les Jardins de Cocagne et, d'autre part, les organismes porteurs d’un Projet Alimentaire Territorial (PAT). Il s’agit de mettre en lumière les conditions permettant de développer des PAT bio et solidaires et des moyens pour y parvenir.
Au programme
- Introduction
- Méthode
- Résultats de l'analyse
- Les Jardins de Cocagne
- Les PAT concernés
- Vers des PAT bio solidaires
- Conclusion / perspectives
