Réalisé par l’Avise, avec le soutien du Fonds social européen, de la Caisse des Dépôts et de Régions de France, ce dossier part de la question suivante : Comment disposer d’une alimentation suffisante - en qualité et en quantité - tout en protégeant nos écosystèmes naturels, en assurant des revenus décents aux agriculteurs et en luttant contre l'insécurité alimentaire ? 

La réponse se décline en 12 articles enrichis de nombreuses ressources, éclairant notamment sur :

• Les grands enjeux et défis d'une agriculture et alimentation durables
• L'engagement politique en Europe et en France
• Des notions clées : l'agriculture biologique, les circuits courts solidaires, les systèmes alimentaires territorialisés, etc.
• Des exemples de projets innovants et d'actions soutenues par les conseils régionaux
• Des leviers d'actions pour accompagner la transition
• Des solutions mises en oeuvre par les entreprises de l'économie sociale et solidaire
• Panorama des acteurs clés

Ce dossier est disponible en version web et en version pdf.