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Dossier : Alimentation durable
Réalisé par l’Avise, avec le soutien du Fonds social européen, de la Caisse des Dépôts et de Régions de France, ce dossier part de la question suivante : Comment disposer d’une alimentation suffisante - en qualité et en quantité - tout en protégeant nos écosystèmes naturels, en assurant des revenus décents aux agriculteurs et en luttant contre l'insécurité alimentaire ?
La réponse se décline en 12 articles enrichis de nombreuses ressources, éclairant notamment sur :
- Les grands enjeux et défis d'une agriculture et alimentation durables
- L'engagement politique en Europe et en France
- Des notions clées : l'agriculture biologique, les circuits courts solidaires, les systèmes alimentaires territorialisés, etc.
- Des exemples de projets innovants et d'actions soutenues par les conseils régionaux
- Des leviers d'actions pour accompagner la transition
- Des solutions mises en oeuvre par les entreprises de l'économie sociale et solidaire
- Panorama des acteurs clés
Ce dossier est disponible en version web et en version pdf.
