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Jardins d’insertion, paniers bios et locaux, supermarchés coopératifs, épiceries en vrac… Les entreprises de l’économie sociale et solidaire (ESS) sont souvent à l’origine de concepts originaux, moteurs de transformations dans l'agriculture et l'alimentation. Grâce à des dynamiques…
Alimentation & agriculture durables
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Votre collectivité territoriale a pour objectif d'augmenter la part de l'approvisionnement local et bio en restauration collective ? Votre entreprise sociale souhaite créer un projet dans l'accès à l'alimentation ? Vous avez un projet professionnel d'installation en bio ?…
Alimentation & agriculture durables
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La politique agricole fait partie des compétences partagées : l’Union européenne (UE) et les États membres sont habilités à légiférer et à adopter des actes contraignants. Cependant, les pays de l’UE ne peuvent exercer leur compétence que dans la mesure où l’UE n’a pas exercé ou a décidé de ne pas…
Alimentation & agriculture durables
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Les grandes orientations en matière d’alimentation et d’agriculture sont fixées par la Politique agricole commune (PAC) dont la mise en application est assurée au niveau national par le Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt. Même si l’alimentation n’est plus incluse dans…
Alimentation & agriculture durables
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Que recouvre la notion d’alimentation durable ? Avec quelle réalité est-elle mise en œuvre en France ? Dans quelle mesure les systèmes alimentaires territorialisés, et plus particulièrement les circuits courts, peuvent-ils contribuer à atteindre les objectifs d’une alimentation durable ? Quelles…
Alimentation & agriculture durables