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L'alimentation est une question vaste, complexe, fondamentale, quotidienne et universelle, qui touche l'humain et la planète, les collectivités territoriales comme les entreprises privées. Cette synthèse présente des axes de réflexion et des pistes d'action autour de ce sujet porteur…
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Ce guide apporte des clés de compréhension et d'action aux gestionnaires de la restauration collective publique pour leur permettre de s’approvisionner avec des produits de proximité et de qualité.
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Cet outil méthodologique a pour objectif de permettre aux acteurs territoriaux de s'approprier une méthode de construction de leur projet alimentaire territorial.
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Ce guide apporte des outils d’aide au diagnostic des associations du secteur de la culture permettant d'identifier leurs besoins d’accompagnement et de financement. Il s'adresse à tous les acteurs de l'accompagnement de ce secteur, et en particulier aux chargés de mission France…
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Le Conseil supérieur de l’économie sociale et solidaire (CSESS) a adopté, en juin 2016, le guide des bonnes pratiques des entreprises de l’économie sociale et solidaire (ESS). Ce guide a vocation à aider les entreprises de l’ESS dans leur démarche d’amélioration continue.