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Un grand nombre d’organisations publiques, de réseaux et de syndicats sont impliqués dans le secteur du tourisme et des vacances. Ce panorama non-exhaustif met l’accent sur les acteurs susceptibles d’informer, d’accompagner et de financer les entrepreneurs et structures de l’ESS.
Tourisme
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La transition énergétique, littéralement, est le passage d’un modèle de production et de consommation de l’énergie à un autre. Mais quel est ce nouveau modèle et quels sont ses valeurs et ses objectifs ? Comment émerge-t-il et comment se diffuse-t-il au sein de la société et des filières…
Transition écologique
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Comment nourrir une population en constante augmentation tout en préservant les écosystèmes naturels ? Comment permettre aux agriculteurs de vivre correctement de leur métier ? Comment éviter que l'alimentation ne devienne une menace pour la santé des consommateurs ? Quelles actions pour…
Alimentation & agriculture durables
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Les coopératives agricoles reposent sur l'association volontaire d’agriculteurs qui se regroupent pour mutualiser les moyens de production, de transformation et/ou de commercialisation de leurs produits agricoles. En 2016, trois quarts des agriculteurs étaient sociétaires d'une…
Alimentation & agriculture durables
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L’urgence climatique rend incontournable l’évolution du modèle énergétique actuel qui nécessite d’être recentré autour du triptyque énergies renouvelables – efficacité énergétique – sobriété. Une transformation qui est également nourrie par les préoccupations des citoyens en matière de gouvernance…
Transition écologique