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Créé en 1991 à Chalezeule dans la banlieue de Besançon (Doubs), le premier Jardin de Cocagne a rapidement essaimé. Associant insertion sociale, agriculture biologique et développement local, on compte actuellement 120 jardins en activité sur toute la France, réunis dans le Réseau Cocagne.
Transition écologique
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Depuis 30 ans, le groupe Chênelet, installé près de Boulogne-sur-mer (62), est engagé dans l’insertion sociale et professionnelle. De la fabrication de palettes atypiques, une activité pour laquelle il est aujourd’hui en position de leader, il s’est orienté vers la construction d’habitats sociaux…
Transition écologique
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L’association A Table Citoyens ! livre des paniers-repas faits maison, préparés exclusivement à partir de produits frais sous la marque Baluchon. Parmi ses modes de distribution, l’un est particulièrement pratique et innovant : l’installation de frigos équipés de codes en entreprise pour retirer…
Alimentation & agriculture durables
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Les associations Le Panier de la Mer luttent contre le gaspillage des invendus de poisson frais qui sont récupérés et transformés pour être distribués aux associations d’aide alimentaire.
Économie circulaire
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Cultiver des champignons de qualité en milieu urbain, à partir de déchets inexploités, tout en proposant des emplois en insertion. C’est à partir de ce double objectif que Cédric Péchard, agro-économiste, a créé UpCycle, qui signifie littéralement "valoriser par le recyclage".
Alimentation & agriculture durables