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En marge de l’agriculture conventionnelle, de nombreux paysans optent pour des modes de production alternatifs, plus respectueux de l’humain et de la planète. Comment définir l’agriculture durable et comment la positionner par rapport aux autres modèles d’agriculture ?
Alimentation & agriculture durables
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Au niveau européen et international, un certain nombre de réseaux soutiennent le développement de l'économie sociale et solidaire (ESS) et de l’innovation sociale, en réunissant, en fonction des réseaux, des acteurs tels que des réseaux nationaux de soutien à l’ESS, des entreprises sociales,…
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En vue de l’importance grandissante de l’économie sociale et solidaire (ESS), l’Union européenne et les organisations internationales se dotent progressivement d’outils pour favoriser la reconnaissance du secteur et stimuler le changement d’échelle de ses entreprises. Quelles sont les…
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