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L’association A Table Citoyens ! livre des paniers-repas faits maison, préparés exclusivement à partir de produits frais sous la marque Baluchon. Parmi ses modes de distribution, l’un est particulièrement pratique et innovant : l’installation de frigos équipés de codes en entreprise pour retirer…
Alimentation & agriculture durables
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Les associations Le Panier de la Mer luttent contre le gaspillage des invendus de poisson frais qui sont récupérés et transformés pour être distribués aux associations d’aide alimentaire.
Économie circulaire
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Tri-Vallées effectue des activités de collecte, de tri-traitement et de valorisation de très nombreux types de déchets.
Économie circulaire
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Coupler une activité de collecte et de tri des déchets à des ateliers d’insertion pour fabriquer des meubles et objets tendance éco-conçus, c’est le pari qu’a relevé API'UP. Cette association, basée à Capbreton en Aquitaine, a su tirer parti des besoins de son territoire pour proposer un…
Économie circulaire
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Cultiver des champignons de qualité en milieu urbain, à partir de déchets inexploités, tout en proposant des emplois en insertion. C’est à partir de ce double objectif que Cédric Péchard, agro-économiste, a créé UpCycle, qui signifie littéralement "valoriser par le recyclage".
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