Recherche
Affiner votre recherche
Décryptage
Article
Publié le
Si l’Economie sociale et solidaire constitue un laboratoire de solutions pour l’alimentation durable, le défi est conséquent. On reproche souvent aux initiatives « alternatives » de ne pas parvenir à faire système, à changer d’échelle et à transformer en profondeur. Comment consolider la place des…
Alimentation & agriculture durables
Événement
Article
Publié le
La Fondation Daniel et Nina Carasso organise les 2e Rencontres de l'alimentation durable et invite tous les acteurs de l'alimentation à se rencontrer, échanger et découvrir des initiatives exemplaires et inspirantes et des recherches scientifiques majeures.
Alimentation & agriculture durables
Interview
Article
Publié le
Le Groupement Régional Alimentaire de Proximité (GRAP) agit, depuis 2012, pour développer une filière alimentaire biologique, locale et pérenne en région lyonnaise. En six ans l’entreprise s’est fortement développée, elle va prochainement ouvrir trois nouvelles antennes dans la région. Kévin…
Alimentation & agriculture durables
Page éditoriale
Publié le
Les coopératives agricoles reposent sur l'association volontaire d’agriculteurs qui se regroupent pour mutualiser les moyens de production, de transformation et/ou de commercialisation de leurs produits agricoles. En 2016, trois quarts des agriculteurs étaient sociétaires d'une…
Alimentation & agriculture durables
Page éditoriale
Publié le
Jardins d’insertion, paniers bios et locaux, supermarchés coopératifs, épiceries en vrac… Les entreprises de l’économie sociale et solidaire (ESS) sont souvent à l’origine de concepts originaux, moteurs de transformations dans l'agriculture et l'alimentation. Grâce à des dynamiques…
Alimentation & agriculture durables