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Si l’Economie sociale et solidaire constitue un laboratoire de solutions pour l’alimentation durable, le défi est conséquent. On reproche souvent aux initiatives « alternatives » de ne pas parvenir à faire système, à changer d’échelle et à transformer en profondeur. Comment consolider la place des…
Alimentation & agriculture durables
Événement
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La Fondation Daniel et Nina Carasso organise les 2e Rencontres de l'alimentation durable et invite tous les acteurs de l'alimentation à se rencontrer, échanger et découvrir des initiatives exemplaires et inspirantes et des recherches scientifiques majeures.
Alimentation & agriculture durables
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Comment nourrir une population en constante augmentation tout en préservant les écosystèmes naturels ? Comment permettre aux agriculteurs de vivre correctement de leur métier ? Comment éviter que l'alimentation ne devienne une menace pour la santé des consommateurs ? Quelles actions pour…
Alimentation & agriculture durables
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Association d'insertion développant des micro fermes urbaines en Île-de-France depuis 2015, Le Paysan Urbain a pour mission de recréer du lien entre les citadins et l'agriculture et de sensibiliser les urbains à la nécessité de manger des produits sains.
Alimentation & agriculture durables
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Too Good To Go lutte contre le gaspillage alimentaire grâce une application qui connecte les commerçants avec les particuliers pour que ces derniers puissent récupérer les invendus à tarif réduit en fin de journée.
Alimentation & agriculture durables