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Comment nourrir une population en constante augmentation tout en préservant les écosystèmes naturels ? Comment permettre aux agriculteurs de vivre correctement de leur métier ? Comment éviter que l'alimentation ne devienne une menace pour la santé des consommateurs ? Quelles actions pour…
Alimentation & agriculture durables
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Les coopératives agricoles reposent sur l'association volontaire d’agriculteurs qui se regroupent pour mutualiser les moyens de production, de transformation et/ou de commercialisation de leurs produits agricoles. En 2016, trois quarts des agriculteurs étaient sociétaires d'une…
Alimentation & agriculture durables
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Jardins d’insertion, paniers bios et locaux, supermarchés coopératifs, épiceries en vrac… Les entreprises de l’économie sociale et solidaire (ESS) sont souvent à l’origine de concepts originaux, moteurs de transformations dans l'agriculture et l'alimentation. Grâce à des dynamiques…
Alimentation & agriculture durables
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Votre collectivité territoriale a pour objectif d'augmenter la part de l'approvisionnement local et bio en restauration collective ? Votre entreprise sociale souhaite créer un projet dans l'accès à l'alimentation ? Vous avez un projet professionnel d'installation en bio ?…
Alimentation & agriculture durables
Décryptage
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En Espagne, une association, Upsocial, repère des innovations sociales répondant à des besoins identifiés par des collectivités locales et leur permet de changer d'échelle. La Ville de Barcelone et le gouvernement de Catalogne, tout comme des fondations - Caixa Foundation, Telefonica…
Innovation sociale