Inspirations

449 résultats

FoodTech : un lieu d'incubation culinaire pour le Grand Paris

Projets inspirants
Publié le 21 avril 2021
Ce premier incubateur francilien dédié à la transition alimentaire doit permettre aux jeunes restaurateurs français d'aller à la rencontre des consommateurs pour tester, améliorer et finaliser leur solution avant que celle-ci ne soit mise sur le…
Alimentation & agriculture durables
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Gecco, entreprise sociale soutenue par la Région

Projets inspirants
Publié le 21 avril 2021
Faire rouler des véhicules de la Ville de Lille avec du biodiesel produit en valorisant les huiles de friture usagées : pari tenu pour Gecco ! L’entreprise sociale, fondée en 2007 et implantée dans le Nord de la France, transforme localement les…
Achats responsables
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La ferme de Chosal

Projets inspirants
Publié le 21 avril 2021
Dans les années 1980, l’établissement et service d’aide par le travail (ESAT), la Ferme de Chosal, qui accueille aujourd’hui une soixantaine d’usagers en situation de handicap mental, a repris une exploitation maraîchère. Aujourd’hui, la structure…
Économie circulaire
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Les Amanins

Portrait
Publié le 14 avril 2021
Centre agroécologique d'accueil et de formation, Les Amanins ont été fondés pour expérimenter, vivre et transmettre au quotidien une philosophie, des modes d'organisation et des pratiques en faveur de la sobriété heureuse et de la réconciliation…
Alimentation & agriculture durables
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Le projet AJITeR : rendre les territoires ruraux attractifs pour les jeunes adultes

Interview
Publié le 13 avril 2021
Comment attirer de jeunes adultes dans les territoires ruraux ? Le projet AJITeR fédère cinq partenaires d'horizons très divers pour tenter de cerner les attentes et les besoins de cette génération, mais aussi pour identifier les bonnes pratiques…
Entrepreneuriat des jeunes
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